Як виглядає єдиний український ресторан, який потрапив у топ-50 найкращих піцерій світу

Ресторан Positano на Лівому березі зайняв 30-те місце у рейтингу найкращих піцерій світу за версією онлайн-гіда 50 Top Pizza.

Читайте також: Затишний куток: чим особливий інтер’єр кав’ярні в Одесі, про яку пишуть світові ЗМІ

Цей рейтинг складають на основі оцінок інспекторів гідів, які відвідують піцерії в Італії та в інших країнах світу.

Як визначають найкращу піцерію?

Основними критеріями оцінки є: якість піци, сервіс, інтер’єр, обслуговування, барна та винна карти.

Враховують також використання місцевих та сезонних інгредієнтів.

За задумом дизайнерів, зайшовши в ресторан, відвідувачі мимоволі переносяться думками в колоритну і затишну водночас італійську провінцію, де багато світла, свіжості і рослин.

В одній частині закладу дерев’яні балки обвивають ліани, в горщиках ростуть мандаринові та оливкові дерева і пряні трави.

З вікон на всю стіну відкривається чудовий вид на Дніпро.

Інтер’єр ресторану Positano у Києві, який потрапив у топ-50 найкращих піцерій світу: фото bit.ua

Родзинкою інтер’єру по праву стала масивна дров’яна піч, оздоблена різнокольоровою мозаїчною плиткою.

Масивна піч у ресторані Positano у Києві / Фото: bit.ua

Подивіться, як виглядає інтер’єр трьох українських ресторанів, які потрапили у шорт-лист престижної міжнародної премії Restaurant & Bar Design Awards.