Сосиска в тісті: простий рецепт, який варто взяти на замітку

Перевести сайт на Украинский

Історія сосиски в тісті сягає корінням у Німеччину XIX століття. Цю страву називали «сосиска в нічній сорочці». Пізніше вона стала популярною в Англії, де отримала назву «поросята в ковдрі». У США ця страва стала основою для хот-дога і спочатку в перекладі означала «такса» через довгу форму.

ВІДЕО ДНЯ

Сьогодні сосиска в тісті популярна в багатьох країнах світу. Тісто може бути різним.

— Це дуже простий і вдалий рецепт, — каже Елла Іванова.

Замішуємо тісто, з'єднавши молоко, дріжджі, сіль, цукор, яйця, розтоплене вершкове масло і борошно. Залишивши в теплому місці, через пів години робимо обминку. І ще раз даємо добре підійти в теплому місці, накривши тісто рушником. Розкатуємо. Нарізаємо на смужки. Формуємо сосиски в тісті, даємо підійти протягом 20−25 хвилин. Змащуємо жовтком з молоком. Випікаємо при 180 градусах приблизно 15−20 хвилин.

І смачного!

Нагадаємо рецепт картопляних пиріжків з сосисками — не тільки діти оцінять!

РЕКЛАМА

Фото з альбому Елли Іванової

РЕКЛАМА

Источник

Сео продвижение Одесса